商品詳細
実務の不安を解消する
士業・専門家のための情報提供3本の矢と課題解決7つ道具
だから25年連続総合「日本一」 加賀屋 日本一のサービス
小田 禎彦 氏
能登半島・和倉温泉 (株)加賀屋 代表取締役会長
1.宿泊産業を取り巻く環境について
2.加賀屋の歴史と現状
3.私の経営理念
社員教育とサービス向上
4.サービスとは
★頭の痛い問題を解決するコツがわかります
「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で25年連続総合第1位に輝く旅館があります。能登半島・和倉温泉にある「加賀屋」さんです。年間32万人ものお客様が訪れる大旅館でありながら、心がこもったおもてなしがあると高い評価を受けています。約1000人もの従業員でどうやってサービスの質を守っているのでしょうか?その本質を語っていただきました。
経営倶楽部 2006年3月
収録時間:各巻 60分
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