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飲食店特有の未払賃金請求への対応法 全2巻

【講師】 弁護士 石﨑 冬貴 氏

~飲食店専門の弁護士が教える!! 有利な和解に持ち込む技術~

飲食店の未払賃金請求事件の特徴、争点ごとの知識・解決事例、顧問としての対応を、自身でも飲食店を経営する飲食店専門の石﨑冬貴先生が解説。
民法改正によって未払賃金を請求できる期間が延長され、今後、未払賃金請求事件が増えることが予想されます。
顧問開拓などにご活用ください。

◆PC・メールがない 飲食店特有の資料の収集
◆従業員側の心理を理解し和解交渉を有利に進める
◆飲食店の顧問対応 7つのポイントとは?

<主な内容>
第1巻 総論編
・飲食業界と労働紛争
・争点1 労働時間の算定
・争点2 休憩時間の算定
・争点3 固定残業代の有効性
・争点4 管理監督者該当性
・争点5 前借り、経費、損害賠償等の相殺 など

第2巻 解決事例編
・7つの解決事例
 勤怠に関する資料が一切ない事案
 固定残業代の有効性が争われた事案
 休日がシフト制であった事案・・・
・解決のポイント
・飲食店の顧問対応 など

<本商品に関するお知らせ>
本商品はすべてオンライン上で収録・制作しております。通常より画質・音声の質が若干落ちますことご了承ください。つきましては、研修の応援も併せまして特別価格を設定しております。

★2020年7月発売 ★収録時間:各60分